切り株風のボストークです。
卵と牛乳の素材本来の甘さを際立たせたアパレイユを、自家製フランスパンにじっくりと吸わせ、キャラメリゼしました。
キャラメリゼ部分はカリカリ、アパレイユが染み込んだ部分はしっとりとしています。

※一部取り扱いのない店舗がございます。