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京都フェア開催

2019.05.01 新製品

京都フェアを開催いたします。
葉がやわらかく、甘くて風味が良い「九条ねぎ」、肉質が緻密で歯応えが良い「賀茂なす」といった京都伝統野菜や、
まろやかな旨味とコクが生み出す上品で濃厚な風味が特徴である京都のブランド茶「宇治抹茶」を使用したパンを販売いたします。
詳細は以下のPDFよりご確認下さいませ。

パンで京都を感じてみてはいかがでしょうか。

九条ねぎのべた焼きぱん
130円(税抜)

京都名物「べた焼き」をイメージして開発いたしました。
葉がやわらかく、甘くて風味が良い京都伝統野菜「九条ねぎ」を使用いたしました。
もっちりとした生地に、九条ねぎと卵、紅生姜を乗せて、ソースとマヨネーズで仕上げました。
ソースとマヨネーズの定番の組み合わせと、とろとろ半熟卵が相まって、食欲をそそる味わいに。
さっぱりとした九条ねぎのおかげで軽やかにお召し上がり頂けます。

西京味噌香る賀茂なすと九条ねぎぱん
130円(税抜)

肉質が緻密で歯応えの良い「賀茂なす」に甘味と風味が豊かな「西京味噌」を絡め、京都伝統野菜「九条ねぎ」とチーズと共にトッピングしました。
チーズの塩気が西京味噌の甘味を引き立てており、西京味噌の甘味がふわっと口の中に広がります。
様々な京都の名産をご堪能頂けます。

京都宇治抹茶のクリームパン
100円(税抜)

本場京都の宇治抹茶を生地にもカスタードにも贅沢に使用した抹茶を味わうクリームパンです。
生地はしっかりと抹茶が香り、一口目はふわふわとした触感で、噛めば噛むほどもちもち感をお愉しみ頂けます。
カスタードは抹茶のほろ苦い味わいと卵の優しい甘さが絶妙なバランスで合わさり、甘すぎずすっきりとした味わいです。

抹茶香る豆乳クリームあんぱん
100円(税抜)

本場京都の宇治抹茶を使用した香り高い生地で、厳選された十勝産の小豆を使用した上品な甘さのあんこと、さっぱりとした味わいの豆乳クリームをたっぷりと包みました。
抹茶がしっかりと香り、鼻に抜けます。
十勝あんの甘さと抹茶のほろ苦さの組み合わせは最高です♪
豆乳クリームのさっぱりとした味わいがスッキリとした後味を演出しています。

求肥入り宇治抹茶あんぱん
100円(税抜)

本場京都の宇治抹茶を使用した香り高い生地を使用。
小豆入りの抹茶あんともちもちの求肥を包み焼き上げました。
トッピングのくるみがほど良くローストされて香ばしさとカリッとした食感が加わり、良いアクセントになっています。